Référence: DDM1212
Ce moto-ventilateur centrifuge DDM12/12 Nicotra silencieux assure une extraction puissante et constante des graisses et fumées dans les cuisines de restaurants, snacks, kebabs, food trucks.
✅ Débit 6000 m³/h – idéal pour caissons d’extraction haute performance.
✅ Moteur : 6A – 6P – 230V – 750W
✅ Construction en acier galvanisé IP54 – robuste et durable.
✅ Silencieux et performant, parfait pour les grandes cuisines pro.
✅ Livré prêt à poser – cadre inclus, boîtier de raccordement fourni.
✅ Compatible toutes marques : Alvène, Combisteel, Saftair, Nicotra, CMC, Sisteven, VIM, Sodeca, France Air…
✅ Livraison express 24–48 h - 800m² de stock.
💨 Le moteur DDM 12/12 Hotte.fr : le meilleur rapport qualité/prix pour une extraction professionnelle très puissante, fiable et conforme aux normes HACCP.
Transactions protégées par SSL, cartes bancaires et virements acceptés
Expédition express sous 24-48h, suivi de commande en temps réel
Nos experts vous accompagnent au 02 31 99 05 77 pour choisir votre équipement
Le moteur escargot DDM 12/12 6000 m³/h 230V est un moto-ventilateur professionnel haute performance spécialement conçu pour les hottes et caissons d’extraction nécessitant un très fort débit. Robuste, puissant et durable, il est parfaitement adapté aux cuisines professionnelles à forte production : restaurants, snacks, kebabs, brasseries, traiteurs, cantines, laboratoires et cuisines collectives.
Conçu pour assurer une extraction puissante, constante et silencieuse, ce moteur radial garantit un environnement de travail sain, conforme aux normes HACCP et de sécurité incendie.
Son corps en acier galvanisé IP54 et sa protection thermique intégrée assurent une résistance optimale à la chaleur, aux graisses et aux environnements exigeants des cuisines professionnelles.
💨 Débit d’air : 6000 m³/h
⚡ Puissance : 750 W – 6A – 230V – 6 pôles
🔇 Silencieux et stable, idéal pour les caissons d’extraction à gros débit
Le moteur DDM 12/12 Hotte.fr s’adapte à la majorité des caissons et installations professionnelles du marché.
Il est 100 % compatible avec les marques les plus répandues :
ALVENE, COMBISTEEL, DIAMOND, METRO, SAFTAIR, FRANCE AIR, GGM, VIM, SODECA, Nicotra, Casals, CMC, S&P, Lemmens, Sisteven, etc.
Il remplace sans modification les modèles :
Nicotra E6G3702
S&P CBM-RE-12/12
CMC DARE 12/12
Torin DDC 321-321
Sodeca CBD-3333
Sisteven DTM 12/12
👉 Livré avec cadre de fixation, il peut être installé dans un caisson motorisé ou un réseau d’extraction.
⚠️ Ce moteur ne rentre généralement pas dans une hotte : il est conçu pour être installé dans un caisson déporté.
Le DDM 12/12 230V est un moteur centrifuge radial conçu pour :
✅ L’extraction des buées grasses et fumées dans les grandes cuisines professionnelles
✅ Les caissons d’extraction ou tourelles de ventilation avec très fort débit
✅ Les réseaux d’aération en restauration collective et cuisine centrale
✅ Les remplacements de moteurs existants, sans adaptation particulière
✅ Les installations nécessitant un débit très élevé et une pression stable
Grâce à son excellent rapport débit / bruit / longévité, le moteur escargot DDM 12/12 est devenu une référence du secteur CHR.
Pour une installation complète et un rendement optimal, découvrez nos accessoires compatibles Hotte.fr :
🔹 Variateur de vitesse 8A
Permet de régler la vitesse d’aspiration de votre moteur DDM 12/12.
Idéal pour réduire le bruit et ajuster la puissance selon les besoins du service.
🔹 Kit de pose moteur de hotte
Composé d’un joint mousse étanche, de vis inox et d’un cadre de fixation, il facilite une installation propre, rapide et sans vibration.
🔹 Raccords et accessoires de ventilation
Pour relier votre moteur à la gaine ou au caisson, optez pour nos raccords galvanisés, manchons et coudes étanches.
🔹 Besoin de plus de puissance ?
Découvrez nos modèles supérieurs ou caissons professionnels haute performance.
Ces produits assurent un maillage interne optimal tout en augmentant la performance de votre système d’extraction.
Pour un montage efficace et durable :
1️⃣ Installez le moteur dans un caisson d’extraction, au centre, pour une aspiration équilibrée.
2️⃣ Placez un joint mousse étanche entre la bride et la tôle (inclus dans nos kits de pose).
3️⃣ Reliez impérativement à la terre et protégez par un disjoncteur thermique dédié.
4️⃣ Utilisez un variateur 8A pour ajuster la vitesse selon l’activité.
5️⃣ Adaptez le diamètre de la gaine (355 mm minimum conseillé).
6️⃣ Réduisez le nombre de coudes pour conserver un débit optimal.
👉 Nos techniciens peuvent vous guider pour le choix du variateur, du kit de pose ou des accessoires adaptés à votre installation.
✅ Très puissant – 6000 m³/h
✅ Robuste – structure acier galvanisé IP54
✅ Silencieux – turbine centrée + roulement à billes
✅ Compatible toutes marques
✅ Montage simple et rapide – livré avec cadre
✅ Protection thermique intégrée
✅ Stock permanent en France – livraison expresse sous 24/48h
💬 Un doute ? Nos experts vous répondent au 02 31 99 05 77.
Pour maintenir un débit optimal et prolonger la durée de vie du moteur :
Nettoyez les filtres de hotte toutes les 2 semaines.
Dégraissez la turbine tous les 3 à 6 mois.
Contrôlez les raccords et fixations une fois par an.
Évitez tout contact d’eau sur l’axe moteur.
💡 Astuce : un moteur bien entretenu consomme jusqu’à 15 % d’énergie en moins et garde ses performances d’origine plus longtemps.
🔹 Quelle puissance choisir pour ma hotte ?
Hotte 1–2 m → moteur DD7/7
Hotte 2,5 m → DD7/9 ou DD8/9
Hotte 3 m et + → DDM 12/12 ou caisson d’extraction
🔹 Comment réduire le bruit ?
Installez un variateur 8A et un kit de pose moteur avec joint mousse antivibrations.
🔹 Quelle est la durée de vie moyenne ?
Entre 5 et 8 ans, selon l’entretien et l’intensité d’utilisation.
🔹 Puis-je remplacer un moteur d’une autre marque ?
Oui, le DDM 12/12 est compatible toutes marques grâce à ses dimensions standard et sa bride universelle.
Hotte.fr, c’est plus de 13 ans d’expérience dans la ventilation de cuisine professionnelle.
Nous sélectionnons des moteurs testés, certifiés et prêts à l’emploi, livrés depuis notre stock en France.
Nos engagements :
🇫🇷 Produits professionnels européens
⚙️ Stock permanent – expédition sous 24/48h
💬 Conseil technique sur mesure
💰 Prix direct fabricant sans intermédiaires
🔒 Garantie 1 an et service après-vente réactif
Offrez à votre hotte une extraction ultra-puissante, silencieuse et conforme aux normes HACCP.
Le moteur escargot DDM 12/12 – 6000 m³/h est le meilleur rapport qualité/prix du marché.
✅ 395 € HT seulement
✅ Livraison expresse 24/48h partout en France
✅ Paiement sécurisé et assistance technique offerte
👉 Commandez dès aujourd’hui votre moteur DDM 12/12 et complétez votre installation avec nos variateurs, kits de pose et accessoires compatibles.
Fiche technique