Référence: ventil4000DDM1010
Ce moto-ventilateur centrifuge DDM 10/10 NICOTRA assure une extraction puissante et constante des graisses et fumées dans les cuisines de restaurants, snacks, kebabs, food trucks.
✅ Débit 4000 m³/h – idéal pour hottes inox de 3 m et plus.
✅ Moteur : 4.6A – 4P – 230V – 550W
✅ Construction en acier galvanisé IP54/55 – robuste et durable.
✅ Silencieux et performant, parfait pour les grandes cuisines pro.
✅ Livré prêt à poser – cadre inclus, boîtier de raccordement fourni.
✅ Compatible toutes marques : Alvène, Combisteel, Diamond, Saftair, Nicotra, CMC, Sisteven, VIM, Sodeca, France Air…
✅ Livraison express 24–48 h 800m² de stock.
💨 Le moteur DDM 10/10 Nicotra chez Hotte.fr : le meilleur rapport qualité/prix pour une extraction professionnelle très puissante, fiable et conforme aux normes HACCP.
Transactions protégées par SSL, cartes bancaires et virements acceptés
Expédition express sous 24-48h, suivi de commande en temps réel
Nos experts vous accompagnent au 02 31 99 05 77 pour choisir votre équipement
Le moteur escargot DDM 10/10 4000 m³/h 230V est le moto-ventilateur professionnel le plus utilisé pour les grandes installations d’extraction. Robuste, puissant et stable, il est parfaitement adapté aux hottes inox dynamiques de 3 mètres et plus, ainsi qu’aux caissons d’extraction pour restaurants, snacks, kebabs, brasseries, pizzerias, food trucks ou cuisines collectives.
Conçu pour assurer une extraction puissante, constante et silencieuse, ce moteur radial garantit un environnement de travail sain, conforme aux normes HACCP et de sécurité incendie.
Sa structure en acier galvanisé IP54/55 et sa protection thermique intégrée assurent une résistance optimale à la chaleur, aux graisses et aux environnements exigeants des cuisines professionnelles.
💨 Débit d’air : 4000 m³/h
⚡ Puissance : 550 W – 4.6A – 230V monophasé – 4 pôles
🔇 Silencieux et stable, idéal pour les installations intensives et les espaces larges
Le moteur DDM 10/10 Hotte.fr s’adapte à la majorité des hottes professionnelles du marché.
Il est 100 % compatible avec les marques les plus répandues :
ALVENE, COMBISTEEL, DIAMOND, METRO, SAFTAIR, FRANCE AIR, GGM, VIM, SODECA, Nicotra, Casals, CMC, S&P, Lemmens, Sisteven, et bien d’autres.
Il remplace sans modification les modèles :
Nicotra E6G3604
S&P CBM-10/10-RE
CMC DARE 10/10
Sodeca CBD-2828
Lemmens 10/10
Sisteven DTM 10/10
👉 Livré avec cadre de fixation, il peut être installé dans une hotte existante, un caisson motorisé ou un réseau d’extraction.
Le DDM 10/10 230V est un moteur centrifuge radial conçu pour :
✅ L’extraction des buées grasses et fumées dans les hottes de 3 mètres et plus
✅ Les caissons d’extraction ou tourelles de ventilation professionnelle
✅ Les systèmes d’aération haute performance en cuisines collectives
✅ Les remplacements de moteurs existants, sans adaptation particulière
Grâce à son excellent rapport débit / bruit / consommation, le moteur escargot DDM 10/10 est devenu un incontournable du secteur CHR (Cafés – Hôtels – Restaurants).
Pour une installation complète et un rendement optimal, découvrez nos accessoires compatibles Hotte.fr :
🔹 Variateur de vitesse 8A
Permet de régler la vitesse d’aspiration de votre moteur DDM 10/10.
Idéal pour réduire le bruit et ajuster la puissance selon les besoins du service.
🔹 Kit de pose moteur de hotte
Composé d’un joint mousse étanche, de vis inox et d’un cadre de fixation, il facilite une installation propre, rapide et sans vibration.
🔹 Raccords et accessoires de ventilation
Pour relier votre moteur à la gaine ou au caisson, optez pour nos raccords galvanisés, manchons et coudes étanches.
🔹 Besoin de plus de puissance ?
Découvrez nos modèles 9/9, 10/10 ou caissons professionnels, offrant un débit d’air encore supérieur pour les hottes de grande longueur.
Pour un montage efficace et durable :
1️⃣ Installez le moteur au centre de la hotte ou du caisson pour une aspiration équilibrée.
2️⃣ Placez un joint mousse étanche entre la bride et la tôle (inclus dans nos kits de pose).
3️⃣ Reliez impérativement à la terre et protégez par un disjoncteur thermique dédié.
4️⃣ Utilisez un variateur 8A pour ajuster la vitesse selon l’activité.
👉 Nos techniciens peuvent vous guider pour le choix du variateur, du kit de pose ou des accessoires adaptés à votre installation.
✅ Très puissant – extraction jusqu’à 4000 m³/h
✅ Compact et silencieux – parfait pour les grandes installations
✅ Montage simple et rapide – livré avec cadre et boîtier de raccordement
✅ Économique – excellent rapport performance / prix
✅ Stock permanent en France – livraison express sous 24/48h
💬 Un doute ? Nos experts vous répondent au 02 31 99 05 77.
Pour maintenir un débit optimal et prolonger la durée de vie du moteur :
Nettoyez les filtres de hotte toutes les 2 semaines.
Dégraissez la turbine tous les 3 à 6 mois.
Contrôlez les raccords et fixations une fois par an.
Évitez tout contact d’eau sur l’axe moteur.
💡 Astuce : un moteur bien entretenu consomme jusqu’à 15 % d’énergie en moins et garde ses performances d’origine plus longtemps.
🔹 Quelle puissance choisir pour ma hotte ?
Hotte 1–2 m → moteur DD7/7
Hotte 2,5 m → DD7/9 ou DD8/9
Hotte 3 m et + → DDM 10/10 ou caisson d’extraction
🔹 Comment réduire le bruit ?
Installez un variateur 8A et un kit de pose moteur avec joint mousse antivibrations.
🔹 Quelle est la durée de vie moyenne ?
Entre 5 et 8 ans, selon l’entretien et l’intensité d’utilisation.
🔹 Puis-je remplacer un moteur d’une autre marque ?
Oui, le DDM 10/10 est compatible toutes marques grâce à ses dimensions standard et sa bride universelle.
Hotte.fr, c’est plus de 13 ans d’expérience dans la ventilation de cuisine professionnelle.
Nous sélectionnons des moteurs testés, certifiés et prêts à l’emploi, livrés depuis notre stock en France.
Nos engagements :
🇫🇷 Produits professionnels européens
⚙️ Stock permanent – expédition sous 24/48h
💬 Conseil technique sur mesure
💰 Prix direct fabricant sans intermédiaires
🔒 Garantie 1 an et service après-vente réactif
Offrez à votre hotte une extraction puissante, silencieuse et conforme aux normes HACCP.
Le moteur escargot DDM 10/10 – 4000 m³/h est le meilleur rapport qualité/prix du marché.
✅ 360 € HT seulement
✅ Livraison express 24/48h partout en France
✅ Paiement sécurisé et assistance technique offerte
👉 Commandez dès aujourd’hui sur Hotte.fr votre moteur DDM 10/10 Nicotra, et découvrez aussi nos variateurs, kits de pose et moteurs plus puissants pour une installation complète et performante.
Fiche technique