Caisson d'extraction 5500m3/h -DD12/12- 230v- pour hotte de cuisine professionnelle et restaurant

⚙️ Caisson d’extraction avec moteur 12/12 – 5500 m³/h – 230V | Caisson motorisé insonorisé pour hotte de cuisine professionnelle - restaurant

🔥 Puissance maximale, silence et fiabilité pour les grandes hottes de cuisine

Le caisson d’extraction DD12/12 – 5500 m³/h – 230V est un caisson motorisé professionnel conçu pour les hottes de 3 à 6 mètres. Puissant, très silencieux grâce à sa mousse acoustique interne et extrêmement robuste, il garantit une extraction efficace des fumées et des buées grasses dans les cuisines intensives : restaurants, snacks, fast-foods, kebabs, brasseries, food trucks, cuisines collectives ou laboratoires.

Doté d’un moto-ventilateur radial DD12/12, il offre une extraction stable et performante même en usage continu, tout en respectant les exigences d’hygiène HACCP et de sécurité.

Son châssis renforcé, ses panneaux amovibles et ses piquages Ø450 mm déjà montés en font un caisson parfait pour les installations neuves ou les remplacements de caissons existants.

💨 Débit d’air : 5500 m³/h
⚡ Moteur : 750 W – 230V – 6A – 1 vitesse variable
🔇 Insonorisé – mousse acoustique intégrée
📏 Dimensions : 650 × 650 × 650 mm
🔌 Installation intérieur / extérieur

💡 Caisson compatible toutes hottes professionnelles

Le caisson DD12/12 Hotte.fr est compatible avec la majorité des hottes et réseaux d’extraction du marché :

ALVÈNE, DIAMOND, GGM, FRANCE AIR, METRO, SAFTAIR, VENTIL, VIM, Nicotra, Casals, CMC, S&P, Sisteven, Safir…

👉 Montage universel grâce aux piquages circulaires Ø450 mm déjà installés.
👉 Remplace facilement tout ancien caisson DD12/12 ou moteur équivalent.

🧰 Applications du caisson DD12/12 – 5500 m³/h

Le caisson d’extraction DD12/12 est adapté pour :

✅ Les hottes professionnelles de 3 à 6 mètres
✅ Les cuisines équipées jusqu’à 30–35 kW d’appareils de cuisson
✅ Les installations à fort débit : kebabs, grillades, fritures, rôtisseries
✅ Les réseaux simples flux pour restauration, laboratoires, ateliers
✅ L’installation en intérieur ou en extérieur (structure renforcée)
✅ Le remplacement d’un ancien caisson via piquages Ø450 standard

Avec son rapport débit / silence / robustesse, il fait partie des caissons les plus performants du marché CHR.

🧩 Accessoires compatibles avec le caisson DD12/12

Pour une installation optimale, Hotte.fr recommande :

🔹 Variateur de vitesse 10A

Permet d’ajuster la puissance et de réduire le bruit selon les besoins.
👉 Voir le variateur 10A Hotte.fr

🔹 Manchettes souples Ø450 mm

Indispensables pour éviter les vibrations et faciliter le démontage.
👉 Voir les manchettes Hotte.fr

🔹 Raccords et accessoires de ventilation

Raccords galvanisés, gaines, manchons, coudes Ø450 mm.
👉 Voir les accessoires de ventilation

Ces accessoires garantissent un débit optimal, une installation sans fuite et un fonctionnement silencieux.

🧠 Conseils de montage Hotte.fr

Pour une installation durable :

1️⃣ Utilisez systématiquement des manchettes souples Ø450 pour éviter vibrations et bruit.
2️⃣ Reliez impérativement le caisson à la terre.
3️⃣ Protégez le moteur via un disjoncteur thermique adapté.
4️⃣ Installez un variateur 10A pour ajuster la vitesse en fonction de l’activité.
5️⃣ Laissez un accès suffisant aux panneaux amovibles pour l’entretien.
6️⃣ Montage intérieur ou extérieur : prévoir des fixations robustes si posé en hauteur.

Nos techniciens vous conseillent gratuitement pour une installation conforme et efficace.

🌬️ Avantages du caisson DD12/12 – Hotte.fr

✅ Débit puissant : 5500 m³/h
✅ Fonctionnement silencieux : mousse acoustique interne
✅ Installation intérieure ou extérieure
✅ Piquages Ø450 mm déjà posés
✅ Panneaux amovibles pour entretien facile
✅ Compatible toutes marques
✅ Excellent rapport performance / prix
✅ Stock France – expédition rapide 24/48h

🧼 Entretien et maintenance

Pour préserver la performance de votre caisson :

• Nettoyez les filtres de hotte toutes les 2 semaines

• Vérifiez les manchettes et raccords 1 fois/an

• Dépoussiérez la turbine tous les 3 à 6 mois

• Protégez le moteur de toute projection d’eau

• Sur installation extérieure : vérifiez les fixations annuellement

💡 Astuce : un caisson bien entretenu consomme jusqu’à 15 % d’énergie en moins.

❓ FAQ – Caisson DD12/12 5500 m³/h

🔹 Quelle longueur de hotte pour ce modèle ?
→ Hotte de 3 à 6 mètres : DD12/12 idéal.
→ Au-delà : prévoir une tourelle ou caisson plus puissant.

🔹 Puis-je réduire le bruit ?
Oui : variateur 10A + manchettes souples = réduction significative.

🔹 Le caisson peut-il être installé dehors ?
Oui, structure adaptée intérieur / extérieur.

🔹 Compatible avec mon ancienne installation ?
Oui : piquages Ø450 standard → compatible toutes marques de hottes.

🏆 Pourquoi choisir Hotte.fr ?

Hotte.fr, c’est plus de 13 ans d’expertise en extraction professionnelle.
Nous proposons des caissons testés, fiables et prêts à l’emploi.

Nos engagements :
*  Produits professionnels de qualité
⚙️ Stock permanent – expédition 24/48h
💬 Conseil technique personnalisé au 02 31 99 05 77
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